時期早尚じゃないんですか？不二家は。

いくら、山崎製パンが技術提供するっていっても、いままで築き上げた、くさった企業体質はそうそう変わるものじゃないと思います。
仮に、２月に販売開始しても、ほぼ消費者は不二家製品を買わないと思います。
人の噂も８５日といいますので、あと２ヶ月は遅らしたほうがいいと思います。

２月中の販売再開目指す 不二家、桜井社長が表明

　不二家の桜井社長は期限切れ原料の使用問題で生産が止まっている洋菓子事業について、２月中の販売再開を目指す考えを９日表明した。具体的な時期に言及したのは初めて。桜井社長は、山崎製パンの支援で不二家が導入する米国の衛生管理手法について「この手法が認定されれば動かす可能性がある」とした上で、再開時期は「何とか２月中を目指したい」と説明した。埼玉工場などの品質管理の早急な改善を図る。